距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论会员9903：好评
北京最差的五星级了 没有之一 服务太差不能忍受 酒店内几十个人寄大巴到房间 前台极慢 房间一共没2个插座 卫生间居然没插座 不知道吹风机用来干嘛的
会员4618：好评
性价比不高 房间没有水杯 在公共区域有随便用 竹屋 像桔子酒店里的榻榻米房间 所以性价比自行脑补
会员8707：好评
房间有异味，最后发现是一包腐烂的松茸在门后未清理。洗澡间窗户打开时，十几只小虫四散奔逃，瞬间鸡皮疙瘩掉了一地。房间没有桌子，只有沙发和床头柜，没有阅读的空间和乐趣。去中餐厅吃饭时，服务员比客人多，菜谱上连基本的图片都没有，很多菜名考验你的脑洞有多大。